É nas gélidas águas do Atlântico Norte que são pescados e salgados os melhores bacalhaus do mundo. O legítimo, conhecido popularmente como Bacalhau do Porto, e cientificamente por Gadus Morhua, é considerado o mais nobre, mais largo e com as postas mais altas. A carne, de coloração amarelo-palha, quando cozida, apontam os livros de receitas, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime. Recomendado em todos os pratos da cozinha internacional, este é o bacalhau cobrado pela Casa… Leia Mais

Volume aumentou de 714 mil litros por segundo, na segunda-feira (16), para 1,3 milhão de litros por segundo, na tarde desta quinta-feira (19).A chuva que atinge o Paraná desde a tarde de quarta-feira (18) aumentou a vazão das Cataratas do Iguaçu, no oeste do Paraná, para 1,3 milhão de litros por segundo por volta das 14h desta quinta-feira (19). O volume já é considerado quase dentro da normalidade, quando a média é de 1,5 milhão de litros por segundo, segundo… Leia Mais

A hospitalidade é um dos itens mais bem avaliados pelos turistas internacionais que visitaram a região Sul do Brasil em 2018. Segundo o estudo da Demanda Turística Internacional no Brasil, encomendada pelo Ministério do Turismo à Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), 98% dos visitantes estrangeiros do Paraná aprovaram a receptividade e a atenção dos paranaenses. Esse índice também é quase uma unanimidade nos estados de Santa Catarina (99%) e do Paraná (99,5%). O estudo também identificou que o lazer… Leia Mais

As universidades Estaduais de Londrina (UEL), Maringá (UEM), Ponta Grossa (UEPG) e do Oeste do Paraná (Unioeste) estão classificadas entre as melhores do mundo segundo o World University Rankings 2020 da revista britânica Times Higher Education (THE). O ranking avaliou quase 1,4 mil universidades em 92 países. Conforme a avaliação, as notas são baseadas em 13 indicadores que medem o desempenho das instituições em ensino, pesquisa, transferência de conhecimento e perspectivas internacionais. Professores recomendam suspensão do vestibular da UFPR neste… Leia Mais

Servidores de Curitiba também terão reforma na aposentadoria   O avanço no trâmite do projeto da reforma da Previdência no Congresso Nacional deve aumentar ainda mais a procura por requisição de aposentadorias, tanto na esfera privada, quanto na pública. No Paraná, a previsão de que o governo Ratinho Junior (PSD), conforme declarações do próprio governador, adotará literalmente o modelo federal, em que a idade prevalece sobre o tempo de serviço, já causa uma corrida por pedidos para se aposentar. Somente… Leia Mais